GRIPE AVIÁRIA CAUSA EFEITO COLATERAL 'GALINHA DOS OVOS DE OURO'
No começo de 2023 já dava pra ler alertas como esse:
"Existe um debate mundial sobre o futuro dos ovos. De um lado, um setor oligopolista, liderado por Bil Gattes, defende o fim das galinhas poedeiras e a fabricação, em escala global-industrial de ovos totalmente industrializados. De outro, um setor localista, que se opõe ao globalismo, defende as granjas de galinhas poedeiras e a comercialização da carne.
Esse debate, até parece brincadeira, mas está no epicentro das novas tecnologias e prevê uma crise no comércio de ovos no mundo inteiro.
A gripe aviária está atacando com surtos em grandes produtores em toda a Europa e nos Estados Unidos, onde a porcentagem da população de galinhas diminuiu. Essa situação exerce pressão ascendente sobre os preços dos ovos.
Feliz Páscoa
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